L’établissement est construit au bord d’une gorge au nord de Bir Saïfine, juste au sud de P.G. 9731.

La structure rectangulaire de 2.000 m² présente une planimétrie très régulière et définie par plusieurs alignements d’orthostates soigneusement taillés à bossage et orientés de façon à suivre le bord de la gorge. Ils délimitent au moins 14 pièces. Les pièces voisines au bord étaient soutenues des voûtes. Deux citernes en opus vittatum sont adossées à la pente nord-est; le redan de leur fondation s’élève en partie au-dessus du sol à l’extérieur. Elles présentent des angles arrondis à l’extérieur et à l’intérieur. La couche d’enduit de préparation de tuileau conserve les stries causées par des coups de bâton horizontaux et obliques favorisant l’accrochage de la couche suivante (disparue). Le pavement des deux citernes est en opus signinum presque entièrement intact. Un mur double au bord sud-est protégeait l’établissement du côté du sommet rocheux. Une des pièces au milieu du côté est était occupée par un torcularium pourvu d’une maie, d’un contrepoids et d’un bassin aux angles intérieurs arrondis et revêtu d’enduit étanche de tuileau. La maie se trouve au niveau même du pavement en opus signinum de la pièce à l’est du bassin. Le bloc d’ancrage a été déplacé au sudest du site. Le levier a dû être long de 9 m.

de Vos and Attoui 2013, 147.

de Vos 2000, 19, fig. 28.