Toponym

Sidi Krib / Ghrib

Location

36.37° N, 9.252° E, h. 381 m.

Pied de la pente ouest du djebel ech-Cheïdi, versant droit (est) de l’oued Khalled, sur la rive droit (nord) de l’oued Sidi ech-Cheïdi, un affluent de l’oued Khalled.

Description

Une grande ferme avec des citernes et un bloc d’ancrage in situ dans le mur périmétral sud-ouest. Deux fragments de maies indiquent que le torcularium avait deux presses. La réutilisation du contrepoids en position verticale remonte à un remaniement tardif. Un réceptacle ou gremium (préservé pour la moitié) a été utilisé pour recueillir la farine ou la pâte d’olives compactée par le catillus qui tournait autour d’une meta située dans le trou circulaire à travers le centre du récipient (de Vos, Attoui, Andreoli 2011, 142-3, fig. 29). La Mzara et le cimetière aménagés dans une période tardive, conservent des spolia tel qu’une niche (funéraire?) en calcaire blanc et quelques orthostates réutilisés dans le mur à pierres sèches de l’enceinte de la Mzara. Les deux trous carrés dans un pavement en opus signinum auprès de la piste sont dûs à une fouille clandestine.

Citations of the site

de Vos and Attoui 2013, 116.

Bibliography

de Vos, M. and R. Attoui (2013). Rus Africum. Tome I: Le paysage rural antique autour de Dougga et Téboursouk: cartographie, relévés et chronologie des établissements. Bibliotheca Archaeologica, 30. Bari: Edipuglia. Bibtex
de Vos, M., R. Attoui and M. Andreoli (2011). «Hand and ‘donkey' mills in North African farms». In: Bread for the people: the archaeology of mills and milling. Proceedings of a colloquium held in the British School at Rome, 4th-7th November 2009. Edited by: D. F. Williams and D. Peacock. University of Southampton Series in Archaeology, 3. Archaeopress: Oxford, pp. 131-150. Bibtex

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